Crislaine Medina, FILLE NATURE

Le vin, vous êtes tombée dedans quand vous étiez petite?

Pas vraiment ! En revanche, j’ai toujours eu bon appétit et, depuis l’enfance, la première chose que je fais en me réveillant est de penser à ce que je vais manger. Mais j’ai découvert le milieu du vin seulement en 2012 à mon arrivée en France chez Les arrondissement de Paris, le bistrot à vins dans lequel je travaillais et qui disposait d’une carte de vins du Beaujolais assez exceptionnelle. Je suis née au Cap-Vert et j’ai grandi aux US donc je n’ai pas été familiarisée avec le milieu du vin français. En réalité, j’ai découvert le vin nature en même temps que le vin. Et les premières cuites !