Cuisine facile
ENTRÉE
BAGELS AUX POIVRONS & ANCHOIS MARINÉS
PLAT
RÔTI DE DINDE AUX CHAMPIGNONS
DESSERT
GÂTEAU DE POLENTA AUX FRAMBOISES
JE M’ORGANISE
LA VEILLE
• Je prépare les poivrons.
• Je cuisine la farce du rôti, je le garnis et je le roule.
• Je réserve le tout au réfrigérateur.
LE MATIN
• Je fais mariner les anchois.
• Je lance la cuisson du rôti en cocotte.
• Je prépare le gâteau de polenta.
PENDANT L’APÉRITIF
• Je fais griller les bagels et je les garnis.
• Je place le gâteau dans le four à 100 °C (th. 3/4)
