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Saveurs orientales

ée en Iran, Sabrina Ghayour est l’un des grands noms de la scène culinaire britannique. Dans son livre (éd. Hachette Cuisine), elle met à l’honneur les saveurs du Moyen-Orient avec un fil conducteur: nous faciliter la vie grâce à des recettes simples, rapides, et délicieuses, bien sûr. Son message? « Le temps est précieux, et moins vous en passerez en cuisine, plus vous en aurez pour déguster ce que vous avez préparé pour vos proches… » On est bien d’accord! Au programme, des réalisations qui ne requièrent pas de cuisson, des

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