Raffiné BOEUF WELLINGTON À LA TAPENADE
Facile POULET À L’ESPAGNOLE
Familial ROULÉ DE VEAU AUX PISTACHES
Originaux CHOUX FARCIS FAÇON NEMS
Familial ROULÉ DE VEAU AUX PISTACHES
• 1,5 kg de poitrine de veau sans os • 150 g de sauté de veau • 4 tranches de jambon blanc • 80 g de pistaches émondées non salées • 1 oeuf • 2 carottes • 2 pommes de terre • 2 navets • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 1 brin de thym • 1 feuille de laurier • 10 cl de vin blanc • 25 cl de •
