Vital Food

QUEL APÉRO quand il fait chaud?

NOTRE EXPERTE

Florence Pujol, diététiciennenutritionniste spécialisée en comportement alimentaire.

Il fait chaud, la fraîcheur d’une boisson est plus que tentante, et à l’heure de l’apéro, on rêve d’un verre de rosé ou de blanc bien frais, d’une bière, d’un jus de fruits ou d’un soda glacé, ou encore d’un mojito rempli de glace pilée… Sauf que ces boissons, on le sait, sont riches en sucre pour certaines, alcoolisées pour d’autres, et caloriques dans tous les cas. D’autant que la chaleur aidant, on ne se contente pas d’un verre. Vous êtes plutôt sodas au cola? Gare à plusieurs choses: la présence

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