Zélikha Dinga officie sous le nom de Caro Diario*. On l’a connue par ses cookies, les meilleurs qu’on ait jamais goûtés, photographiés dans ces pages, et on la suit depuis sur Instagram au gré de recettes simples et séduisantes et de ses prestations élégantes, dans une veine néo-old school décalée, pour les « events » des galeries et créateur·rices qui s’arrachent son talent. Ses « layer cakes» font fureur et nous séduisent, à coups de couches successives de gâteau vanille, de
