Cuisine et Vins de France

La bûche aux marrons de Christophe Appert

fait la queue devant la devanture de la boutique historique au 226, rue de Rivoli, à Paris pour se délecter notamment du célèbre chocolat chaud ou du Mont-Blanc qui en ont fait la renommée. L’établissement a été créé en 1903 à Paris par Anton Rumpelmayer. Le confiseur autrichien en confie la destinée à son fils René qui, très épris de son épouse Angeline, baptise le lieu Angelina.

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