» Si on a demandé à Claire Bergé-Lefranc, fondatrice de Chicken Bacon Lettuce*, de nous préparer cette recette, c’est parce qu’elle est emblématique de son approche de la cuisine. Capable d’envoyer, lors des évènements pour lesquels elle assure le catering (elle est devenue la « cantinière» incontournable des Fashion Weeks), des choses sophistiquées quand il le faut, elle n’en aime pas moins les recettes simples avec de l’allure aux saveurs d’ici et d’ailleurs.
Légumes rôtis et halloumi
Oct 06, 2022
3 minutes
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