Si légers LES LÉGUMES D’ÉTÉ…
Jul 29, 2021
3 minutes
PAR FLAVIE DEGRAVE
Tian méditerranéen
4-6
15 min
45 min
• 2 courgettes • 2 aubergines • 2 tomates • 1 poivron vert • 1 poivron rouge • 1 oignon • 2 gousses d’ail • 1 cuil. à c. d’herbes de Provence • 1 branche de persil • 1 cuil. à s. d’huile d’olive
Nettoyez, séchez et détaillez tous les légumes en rondelles: ne les coupez ni trop épais (sinon ils cuiront difficilement), ni trop finement (sinon vous allez vous retrouver avec de la bouillie). Pelez et émincez l’oignon en quartiers, épluchez et
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