LE BIEN-ÊTRE GOURMAND

Respecter le rythme des saisons, se faire du bien, varier son alimentation… Nous, on est d’accord, mais il nous faut de la gaieté et des idées! C’est ce que propose Angèle Ferreux-Maeght dans son livre 365 recettes et conseils pour bien manger au naturel (éd. Marabout). La it-girl de la cuisine parisienne, dont les R comptoirs La Ginguette d’Angèle cartonnent, a partagé ses recettes et ses conseils de naturopathe durant le confinement. Dans ce livre, elle prolonge son expertise avec des plats adaptés à chaque mois de l’année et des conseils simples. Voici nos quatre recettes coups de cœur d’octobre. Régalez-vous!