Les petits plats de PERLA
« Pensez à marier ces deux couleurs dont la fraîcheur et les vertus diurétiques sont avérées. Pour ma part, j’aime le mélange pastèquecéleri nature, avec un filet d’huile d’olive. »
Pastèque et céleri en salade
Préparation : 10 min. Pour 4 personnes.
Découpez en lamelles 3 côtes tendres d’1 céleri branche avec les feuilles jaunes et les feuilles vertes. Mélangez-les dans un saladier avec des gros dés de pastèque (1 belle tranche/personne).
Pour la sauce
