La salade, on en fait tout un plat
Aug 03, 2022
4 minutes
par Caroline Alice
Salade bistrot aux haricots verts
pour 4 personnes
préparation : 15 min
cuisson : 10 min
Ingrédients : 8 fines tranches de poitrine fumée • 500 g de haricots verts • 200 g de tomates cerises multicolores • 10 radis • le jus de 1/2 citron • 1 c. à soupe de ciboulette ciselée • 1 c. à soupe d’aneth ciselé • 4 œufs • 4 c. à soupe d’huile d’olive • 2 c. à soupe de moutarde • 12 olives noires • sel et poivre.
Réalisation
Équeutez les haricots verts, rincez puis cuisez-les 7 min dans une casserole d’eau
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