Dans L’ivresse de la Révolution (Grasset, 2021), le psychiatre et alcoologue Michel Craplet a proposé une singulière histoire des années 1789-1794, de la prise de la Bastille à la Terreur, en les envisageant sous l’angle du dérèglement de la mesure du boire.
En ce temps-là, le jour de gloire est arrivé.