«Nous avons tous un rôle à jouer pour que le vin ne soit pas réservé à un cercle d’éclairés »
l’histoire du vin mérite d’être célébrée, des zones d’ombre subsistent. Sans tomber dans la démagogie, certains messages méritent d’être rabâchés, afin que les lignes continuent à bouger. Le monde du vin a longtemps été fermé, mysogine, patriarcal, parfois impénétrable. Il garde encore des stigmates de ces
