Science & Vie Junior

GLACES GOURMANDES Régalez vos papilles !

Cinq fruits par jour ? C’est possible ! Surtout si on les mange en yaourt glacé aux fruits, faits maison. Et l’avantage, c’est qu’il n’y aura que de bonnes choses dedans! Bien sûr, on peut y ajouter un peu de sucre pour réduire l’acidité du yaourt, mais ça n’a rien d’obligatoire. Côté affirme Raphaël Haumont, . » Côté glace, la recette est simple : il suffit de mettre la préparation dans des moules à Esquimaux (ou des pots de petits-suisses) au congélateur et d’attendre. Faut-il une sorbetière pour réaliser cette recette ?

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