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  • Vital France

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    Apr 12, 2022 2 minutes

    MA RECETTE

    Mousse vegan choco et épine-vinette

    POUR 3 OU 4 PERS.

    Battez 20 cl de jus de pois chiche (récupéré dans un bocal de pois chiche bio) avec 40 g de sucre (facultatif) jusqu’à obtenir une belle crème montée. Faites fondre 200 g de chocolat noir pâtissier au bain-marie.

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    Le dos redressé et décollé du dossier, les pieds à plat. Sur l’inspiration on lève les bras vers le plafond, le regard vers les mains jointes. Sur chaque inspiration on étire les épaules très haut. À l’expiration, on les relâche légèrement (pour décr

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