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  • Top Santé France

    UNE ALIMENTATION PLAISIR, MINCEUR ET SANTÉ

    Apr 05, 2022 3 minutes

    LA BONNE ASSIETTE

    Elle est avant tout végétale ! Les protéines animales (viandes, poissons, volailles, produits laitiers) sont restreintes à 100 g (150 g pour le poisson), et destinées à accompagner les végétaux (et non l’inverse !).

    • EN QUANTITÉ, CHAQUE JOUR

    Fruits (1 ou 2 s’ils sont petits par repas) et légumes (tous, à chaque repas, à volonté, au moins la moitié de l’assiette) ; céréales (idéalement complètes ou semi-complètes) ainsi que féculents et légumineuses sont à varier chaque jour

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    LES FIBRES Gardiennes De Notre Ligne
    Elles appartiennent à la famille des sucres, mais ne sont pas assimilées par l’organisme et ne fournissent pas d’énergie. Pour autant, les fibres tiennent bien plus qu’une place de figurantes dans notre alimentation. « Le Plan national nutrition sant

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