Le chou-fleur fait des merveilles
Mar 22, 2022
3 minutes
Chou-fleur rôti au pesto, œuf mollet et sésame noir
(Pour 4 personnes)
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min
■ 1 chou-fleur ■ 100 g de feuilles de basilic frais ■ 1 gousse d’ail ■ 4 œufs ■ 60 g de parmesan ■ 12 cl d’huile d’olive Tramier ■ 30 g de pignons de pin ■ 1 c. à soupe de sésame noir ■ 1 c. à café de sucre en poudre ■ 1/2 c. à café de sel
■ Préchauffez le four à 180 °C.
■ Taillez ensuite des tranches d’environ 1,5
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