10 façons de sublimer… les morilles séchées
Dec 08, 2021
3 minutes
Mélissa Cruz
1 Omelette vegan
Égouttez 400 g de tofu soyeux, déposez-le dans un saladier. Émiettez 400 g de tofu ferme par-dessus. Salez, poivrez, ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau et 2 cuillerées à café de curry et mélangez bien. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites revenir les morilles découpées en dés. Ajoutez le mélange de tofu, saupoudrez de levure maltée et laissez cuire 10 minutes à feu doux en mélangeant régulièrement.
2 Croziflette
Coupez 100 g de
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