La recette gourmande
Oct 01, 2021
3 minutes
ARANCINI DE RIZ ET LENTILLES À LA SICILIENNE
– 100 g de lentilles corail
– 100 g de riz Arborio
– 1 cube de bouillon de volaille
– 1/2 verre de vin blanc sec *
– 1 noix de beurre
– 2 c. à s. d’huile d’olive
– 2 c. à c. de vinaigre de Xérès
– 1 c. à s. de parmesan
– 1 oignon rouge
– 2 œufs
– 1 pincée de paprika
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