Petits farcis
Mini farcis frais pour l apero
POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION : 20 MIN REPOS : 1 H
■ 12 mini-poivrons bio ■ 12 petites tomates rondes bio ■ 1 courgette bio ■ 1 botte de radis roses ronds bio ■ 150 g de thon au naturel ■ 150 g de fromage frais fouetté ■ 2 c. à s.de persaillotte (mélange de persil, ail, échalote) ■ Sel, poivre
● Dans un saladier, mélanger le thon égoutté, le fromage frais, la persaillotte, saler et poivrer.
● Laver les légumes et équeuter les radis. Découper des lamelles de courgette à la mandoline. Couper le chapeau des tomates, des radis et des poivrons.
● Garnir les tomates, les radis et les poivrons de la préparation au thon et au fromage.
● Poser 2 lamelles de courgette l'une sur l'autre, y étaler 1/2
