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Restaurants cherchent personnel désespérément

ui sera là le jour J? Alors que le voile sur le calendrier d’ouverture des hôtels, cafés et restaurants est enfin levé, la question taraude Stessy Faber, cogérante de Maison Lascombes. Et pour cause. A l’heure de l’appel, beaucoup de messages laissés sur les répondeurs des salariés de ses huit

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