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  • Paris Match

    « ON TOUCHE LES 7 MILLIARDS ET DEMI DE PERSONNES SUR TERRE CAR TOUS MANGENT DES PLANTES ET DES POISSONS »

    Jan 21, 2021 2 minutes
    ANTOINE HUBERT, P-DG d’Ynsect
    Interview Charlotte Anfray

    Paris Match. Vous avez fondé Ynsect en 2011. Comment vous est venue l’idée ?

    Après mes études, je suis allé en Nouvelle-Zélande travailler en tant qu’ingénieur agronome. J’y ai découvert l’utilisation des vers de terre pour recycler les déchets organiques. En Asie, en Thaïlande

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