Cuisine et Vins de France

3 INGRÉDIENTS maxi

Salade de lentilles aux pommes et noisettes

 POUR 4 PERS. PRÉPARATION 15 MIN  CUISSON 30 MIN  FACILE  BON MARCHÉ

VOUS DEVEZ ACHETER:  1 betterave cuite  1 orange  50 g de graines de courge VOUS AVEZ CHEZ VOUS:  250 g de lentilles vertes  2 pommes  50 g de noisettes entières  1 échalote  1 citron  3 brins de persil  2 c. à soupe de moutarde  2 c. à soupe de vinaigre balsamique  5 cl d’huile d’olive  Sel  

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