3 INGRÉDIENTS maxi
Jan 08, 2021
3 minutes
Recettes Sophie Menut Yovanovitch.
Stylisme Sophie Dupuis-Gaulier. Photographies Delphine Constantini.
Salade de lentilles aux pommes et noisettes
POUR 4 PERS.• PRÉPARATION 15 MIN • CUISSON 30 MIN • FACILE • BON MARCHÉ
VOUS DEVEZ ACHETER: • 1 betterave cuite • 1 orange • 50 g de graines de courge VOUS AVEZ CHEZ VOUS: • 250 g de lentilles vertes • 2 pommes • 50 g de noisettes entières • 1 échalote • 1 citron • 3 brins de persil • 2 c. à soupe de moutarde • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique • 5 cl d’huile d’olive • Sel •
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