Le restaurant est-il toujours au service du vin?
Comme le dit notre collaborateur Olivier Poussier, chef sommelier chez Lenôtre
Beaujolais: Des Obstinés Au Secours Des Coteaux
«Sur les coteaux du village, près de la moitié des vignes a disparu en dix ans. Plein de parcelles sont devenues des friches. C'est dommage, ce sont des superbes terroirs. » Yannick Jacquet, vigneron à la coopérative du Château des Loges, est dépité.
