Everand Logo

Bienvenue sur Everand!

  • Cuisine et Vins de France

    Les recettes du Morbihan

    Jul 01, 2020 3 minutes

    Crêpe bretonne à l’andouille

    POUR 4 PERS. PRÉPARATION 10 MIN REPOS 1 H CUISSON 5 MIN PAR CRÊPE FACILE I BON MARCHÉ

    POUR LA PÂTE: • 300 g de farine de blé noir • 1 œuf • Sel
    POUR LA GARNITURE : • 100 g d’andouille de Guémené • 80 g d’emmental • 4 œufs • 40 g de beurre

    Faites la pâte: dans une jatte, mélangez la farine, l’œuf et une pincée de gros sel. Versez peu à peu 75 cl d’eau tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse et homogène.

    Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour lire la suite.

    Plus de Cuisine et Vins de France

    Cuisine et Vins de France4 min de lecture
    La Ronde Des Fruits Du Printemps
    POUR 4 PERS. Décortiquez des amandes fraîches pour en obtenir 150 g. Placez-les dans le bol d’1 mixer et versez 150 g de sucre blond. Ajoutez 25 cl de lait chaud et mixez le tout. Fouettez 4 jaunes d’œufs et versez le contenu du mixer dessus. Versez
    Cuisine et Vins de France12 min de lecture
    Jurançon, L’or Du Béarn
    Aux portes de Pau, le vignoble de Jurançon s’étend sur des terroirs répartis sur 25 communes à l’ouest et au sud de la ville royale. Implantée par les Romains, la vigne a toujours fait partie du paysage béarnais, associée à d’autres cultures (vergers
    Cuisine et Vins de France3 min de lecture
    PASSEZ À Table
    Les bricoleurs connaissent la quincaillerie mythique du BHV, peut-être pas encore la table cachée du chef Michel Roth. Il faut monter au cinquième étage et pousser le rideau vert pour découvrir le lieu intimiste face à une des plus belles vues de Par

    Associés