Et aussi…
Sep 02, 2020
1 minute
Lotte au vin rouge
Versez dans le fond d’un plat creux , ajoutez et hachés, écrasé. Faites mariner dedans coupés en gros cubes toute une nuit.dans une sauteuse dans . Ajoutez les morceaux de poisson égouttés. Saupoudrez-les avec et versez la marinade. Laissez cuire 20 min, puis égouttez le poisson. Laissez au chaud. Faites réduire la sauce de moitié, filtrez-la et nappez en les morceaux de lotte.
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