LE MENU DU DIMANCHE
ENTRÉE
SALADE DE COURGE ET BETTERAVES CONFITES
PLAT
MIJOTÉ DE PORC AU SIROP D’ÉRABLE, PANAIS ET POMMES
DESSERT
PETITS BEIGNETS DE POMMES À LA CANNELLE
JE M’ORGANISE
La veille
• Je fais cuire la courge et les betteraves.
• Je prépare le mijoté de porc.
• Je réserve au frais.
Le matin
• Je coupe les grains de raisin en deux, je prépare la vinaigrette et je fais dorer les croûtons de pain.
• Je réalise la pâte à beignets.
• Je détaille
