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Episode #6 - PAINBAR : une boulangerie mais pas que !

Episode #6 - PAINBAR : une boulangerie mais pas que !

DeLes becs sucrés


Episode #6 - PAINBAR : une boulangerie mais pas que !

DeLes becs sucrés

évaluations:
Longueur:
21 minutes
Sortie:
8 nov. 2021
Format:
Épisode de podcast

Description

Partant du constat que certaines personnnes cherchaient leur pain en débaucheant et poursuivaient leur soirée dans le PMU en face de la boulangerie, Antoine et ses deux amis ont eu l'idée de créer un lieu convivial autour du pain pour manger un bout, boire un verre et repartir avec sa miche. 

Voilà un modèle hydride de boulangerie où la bonne chère a toute sa place. Que ce soit côté cuisine ou derrière le bar, ces trois copains s'attachent à vous proposer une expérience culinaire complète et décontractée. 

Avec Antoine, le boulanger de Painbar, on parle de reconversion, de formation et de la mise en place de leur modèle hybride de boulangerie.

Belle écoute à toi mon bec sucré !
Sortie:
8 nov. 2021
Format:
Épisode de podcast

Titres dans cette série (36)

Les becs sucrés est un podcast dédié aux amoureux.ses de la Pâtisserie et de la Boulangerie. Pour celles et ceux qui veulent en savoir plus sur les dessous de ces univers fascinants et pour en connaître les tendances actuelles et à venir. Pour celles et ceux qui aiment cuisiner, ou tout simplement manger.  Bref, pour tous les becs sucrés !