[Episode 20 : Vincent Usache, Microphyt] : Les ingrédients issus de microalgues, des ingrédients du futur déjà présents

Episode 02 : Frederic de Biocyte: « On le fait parce qu’on est passionnés et qu’on y croit, on ne réfléchit pas à savoir si c’est possible ou pas. On serait dans un grand groupe, on nous dirait qu’on est fou. » Frédéric Lévy est le Directeur Général de Biocyte. Il fait partie de ces e... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 00 : Teaser Culture Nutrition le Podcast: Culture Nutrition le Podcast « Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait ». Je suis Grégory Dubourg, CEO de Nutrikéo, le Laboratoire d’idées des Stratégies Nutrition. Bienvenue dans le podcast des femmes et des hommes qui entrep... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 01 : Laury de Loumaë: « J’ai eu cette idée, et je me suis dit que pour la réaliser il fallait que je sois entrepreneure. Tout juste sortie d’école, on a le droit à aucune aide financière. Cela m’a poussée à aller vite et à être sûre de ce que je faisais.» Aujourd’hui, no... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 07 : Fleur de D-Lab: Fleur est une femme qui a entrepris pour se faire plaisir, qui revendique ses combats et ses obsessions. Sa devise : "C'est marrant que personne ne fasse les choses comme ça, parce que ce serait logique." Et tout a commencé en voulant résoudre ce pa... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 06 : Laurent de Biogroupe: Pour Laurent, l'idée d'entreprendre est née très tôt : parti de chez lui à 18 ans, il rêvait d'être autonome. De petits boulots en entrepreneuriat, de "petites" en grandes idées, il démarre aux Etats-Unis pour innover autour des ingrédients, du goût et... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 04 : Etienne de Vital Meat: "Papa, si on est capable de créer de la viande sans tuer d'animaux, on est vraiment l'espèce la plus cruelle du monde à continuer à faire comme on fait.", tels sont les mots de la fille d'Etienne Duthoit après avoir visionné un reportage sur la viande... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 03 : Sandrine de Basal Nutrition: "Au-delà de l'aventure entrepreneuriale c'est aussi une aventure humaine, ce sont 3 personnes qui se font confiance, 3 personnes passionnées par les mêmes choses, qui ont les mêmes valeurs et qui ont envie de se lever le matin en ayant la pêche". Sand... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 11 : Camille d'Absoluthé: Parfois, il arrive de passer à côté des choses les plus évidentes. Ce n’est pas le cas de la jeune entrepreneur Camille Douay, fondatrice et présidente d’Absoluthé. Le thé justement, parlons-en. Une fois qu’il a infusé, pourquoi jeter cette plante c... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 05 : Zacharie de Ogust Food: "C'est notre métier d'entrepreneur de se dire qu'il y aura toujours des solutions" Zacharie Thiery est le fondateur d'Ogust Food, une start-up engagée dans le secteur de la dénutrition. Enfant, Zacharie est adepte de théâtre et se verrait bien acte... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 10 : Eléonore, de Bon dimanche: La vie d’entrepreneure ressemble à tout sauf à un dimanche ! Une bonne raison d’apprécier le clin d’œil du nom de la marque Bon dimanche, dont la fondatrice Eléonore Beau parle dans ce nouvel épisode du podcast Culture Nutrition. A 25 ans, cette dipl... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 13 : Anne, de VIT’ALL +: Il y a des promesses qui ont le vrai mérite de ne pas avoir été tenues ! Elle avait juré qu’elle ne rejoindrait jamais l’entreprise familiale développée par son père en 1987, mais Anne en est aujourd’hui la présidente ! Elle a intégré VIT’ALL + en 199... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 09 : Yacine de Circul'Egg: Il a été l’un des tout premier étudiant-entrepreneur et, aujourd’hui, son entreprise attaque sa seconde levée de fonds, à peine 2 ans après sa création. À 28 ans aujourd’hui, Yacine Kabeche, diplômé d’Agro Paris Tech, a fondé et dirige Circul'Egg, la... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 08 Nadir et Abderhamann de Naali: Pour Nadir et Abderhaman, entreprendre est un projet de longue date et d'amitié. Leur rencontre remonte aux bancs d'une école d'ingénieur de Grenoble, il y a plus de 10 ans… Et s'est concrétisée il y a 3 ans avec la création de Naali. Naali est une j... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 12 : Collins de Maison Wacols: Collins Njiakin est le co-fondateur de la Maison Wacols. Vous allez le découvrir dans cet épisode, il est question de se reconnecter à des choses simples. Ce qui fait toujours du bien ! Il s’agit d’une belle entreprise française comme on aime les décou... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 18 : Contribuer à changer le monde en mangeant: « Contribuer à changer le monde en mangeant » Sébastien Loctin, fondateur du collectif En vérité mais aussi des marques nod et Quintesens est l’invité de Grégory Dubourg. La nutrition sans compromis est au menu dans cette rencontre avec ce passionné d’... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 16 : Nour, Les Nouveaux Affineurs: Faire rimer gastronomie et végétal n’est pas une évidence ? Il est tout à fait possible que vous révisiez votre jugement à l’écoute de ce nouvel épisode du podcast Culture Nutrition. Grégory Dubourg reçoit Nour Akbaraly, fondateur des Nouveaux Affineu... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 17 : Edouard, de Nutri&Co: Pour ce nouvel épisode du podcast Culture Nutrition, Grégory a le plaisir d’accueillir Edouard Fornas. Edouard a créé Nutri&Co en 2017 dont l’une des marques de fabrique est la vulgarisation. Une marque assez jeune finalement qui est venue bouscul... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 14 : Luc, du Groupe Herbarom: Si on vous dit « passion » et « audace », cela vous évoque forcément quelque chose. Ce nouvel épisode risque bien de vous faire voir ces deux mots sous un autre angle… Celui de Luc Ardouvin, président du Groupe Herbarom qui en donne une définition avec... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 20 : Les ingrédients issus de microalgues, des ingrédients du futur déjà présents: Du développement à la mise sur le marché d’ingrédients issus de microalgues, l’ensemble du processus est décrypté par Vincent Usache. Le directeur général de Microphyt vient à la rencontre de Grégory Dubourg et c’est parti pour un échange passionnant !... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 15 : Hugo de Cuure: « Entrepreneur, innovateur, voyageur, marseillais, engagé » : Hugo Facchin, cofondateur de Cuure, est l'invité du 15e épisode du podcast Culture Nutrition. Il définit Cuure comme un "consumer health tech" : trois mots anglais qui résument la démarche... de Culture Nutrition le Podcast

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[Episode 24] : Kevin Camphuis de Shakeup Factory : la transition alimentaire est un enjeu de survie: Dans le 25ème épisode du podcast Culture Nutrition, Grégory Dubourg reçoit la ceinture noire du conseil et de l’accompagnement FoodTech : Kevin Camphuis, cofondateur de Shakeup Factory.Avec Kevin Camphuis, il a été question d’entreprenariat dans la foo... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 21 : Anthony Berthou, le nutritionniste des enjeux systémiques: Entrepreneur, nutritionniste, auteur : Anthony Berthou possède une vision unique de la nutrition, abordée au fil de cet épisode, au prisme de la société moderne. On vous prévient : c’est passionnant. de Culture Nutrition le Podcast

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[Episode 24 : Morgane Soulier, CEO Now Futures] : innover en nutrition grâce aux évolutions technologiques: Vous connaissez sûrement le métaverse, l’intelligence artificielle ou encore la réalité virtuelle, elles sont des technologies proches de la dystopie pour certains et révolutionnaires pour d’autres. Dans le 24ème épisode du podcast Culture Nutrition, M... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 22 : Faire rimer les rythmes féminins avec le bien-être : le cycle vertueux d’Omum: Entreprendre sur la santé des femmes sous l’angle des rythmes féminins, des premières règles à la ménopause en passant par la grossesse, c’est l’évidence qui s’est imposée à Marie-Pascale Ballet. Elle en a fait une marque engagée et engageante : Omum.... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 19 : La nutrition personnalise pour impacter la santé et le bien-être du plus grand nombre.: La nutrition personnalisée est au cœur du sujet de cette rencontre. Au cours de cette discussion, passion de l’innovation et de l’entreprenariat se rencontrent pour donner lieu à un échange captivant entre Camille Corman, fondatrice de 1food1me, et Gré... de Culture Nutrition le Podcast

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[Episode 26] : Claire Nouy de l’Atelier Nubio : la transition du soin de soi au naturel: Dans le 26ème épisode du podcast Culture Nutrition, Claire Nouy nous explique comment elle a transposé l’entreprenariat et son approche holistique du bien-être et de la beauté. Atelier Nubio c’est une histoire de naturalité et de transition, de la vent... de Culture Nutrition le Podcast

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Episode 23 : La solution pour une alimentation végétale, ce sont les légumineuses: Voyage en terres végétales avec le cofondateur d’Hari&Co : une aventure entrepreneuriale qui pousse, qui pousse… dont les belles ramifications sont à découvrir au micro de Grégory Dubourg pour ce 23e épisode du podcast Culture Nutrition. C’est part... de Culture Nutrition le Podcast

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[Episode 20 : Vincent Usache, Microphyt] : Les ingrédients issus de microalgues, des ingrédients du futur déjà présents

[Episode 20 : Vincent Usache, Microphyt] : Les ingrédients issus de microalgues, des ingrédients du futur déjà présents

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