Écoute de 25 min
[Extrait - Alexandre Marchon] - La médiatisation de son activité de chef
[Extrait - Alexandre Marchon] - La médiatisation de son activité de chef
évaluations:
Longueur:
6 minutes
Sortie:
26 avr. 2023
Format:
Épisode de podcast
Description
Dans cet extrait, Alexandre Marchon nous raconte son parcours de chef autodidacte et évoque la médiatisation progressive de son activité, du premier article de presse à ses 30 000 abonnés sur Instagram.
Cet épisode est un extrait de [Replay] - Alexandre Marchon passe Sur le grill d'Écotable. N'hésitez pas à l'écouter en entier et à nous donner votre avis sur l'épisode sur votre plateforme d'écoute préférée.
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Écotable est une entreprise dont la mission est d’accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d’outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/.
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26 avr. 2023
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Épisode de podcast
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