Nous sommes aujourd’hui avec Guillaume Roy et Jacques Ferté, les fondateurs de Gallia Paris, la marque de bières crafts qui s'est récemment associée à Heineken.Ensemble, nous revenons sur les actualités de la marque et l'impact de la crise sur leur activité. Nous évoquons notamment leur changement de position vis-à-vis du e-commerce. Guillaume et Jacques, stimulés par l'idée d'innover et d'inventer de nouveaux modes de consommation, considèrent cette crise comme une  nouvelle aventure entrepreneuriale. Nous parlons également de leur relation avec leur actionnaire Heineken, puis les fondateurs partagent avec nous leur vision de l'après-crise et insistent sur l'importance du "consommer local".