Vital Food

Graines + fruits nos desserts chargés de bienfaits

FRAISES, FRAMBOISES, MYRTILLES & CIE

Particulierement riches en micronutriments, les fruits rouges et les baies permettent de faire le plein d’antioxydants et de vitamines. On retrouve entre autres la vitamine C, pour booster notre systeme immunitaire sans prendre un gramme, puisqu’en moyenne, ces fruits apportent environ 50 calories aux 100 g.

ABRICOT, PÊCHE, NECTARINE & CIE

Leur couleur le prouve : ils apportent une bonne dose de beta-carotene a notre organisme (idéal pour afficher un teint hâlé to ut l’été, mais aussi pour stimuler nos défenses immunitaires). Ils sont aussi tres riches en prébiotiques, de bonnes bactéries présentes dans notre flore intestinale.

PASTÈQUE ET MELON

Si la majorité des fruits de saison sont riches en eau, la pasteque et le melon montent sur le podium des plus hydratants. La premiere est composée a 92 % d’eau, le second d’un peu moins (85 %). Ils sont de belles sources de vitamine A et stimulent la production de collagene (excellent pour la peau et les tendons).

CHIA, LIN, COURGE

La présence d’oméga 3 et 6 dans leur composition en font des alliés de taille lorsqu’il s’agit d’ajouter de bons gras a son assiette. La plupart de ces graines sont dotées de fer et aident a lutter contre l’anémie (carence en fer fréquente chez les femmes).

MIRABELLES, REINE-CLAUDES, QUETSCHES & CIE

Réputés pour etre tres riches en fibres, tous les fruits de la famille des prunes sont des excellents remedes aux soucis digestifs. Ils

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