ESCAPADE
À 45 minutes de Lyon en voiture et une heure et demie en train depuis Paris, voici un vivier pour gastronomes qui se montre facilement accessible.
Entre Mâcon, capitale de la Bourgogne du Sud, et Tournus, vous trouverez de quoi vous régaler, sans perdre un instant.
L’arrivée des beaux jours est une invitation à emprunter la première voie verte créée en France, à vélo ou à pied (la région compte 560 km de véloroutes et de voies vertes). La voie bleue, quant à elle, ponctuée de petites villes, villages et vignobles à découvrir, longe la Saône de bout en bout pour mettre en valeur toutes ses richesses, comme un instantané gourmand de notre pays. Vous rencontrerez ici autant de maisons d’hôtes que de prétextes à y demeurer. Comme l’appétit vient en se dépensant, c’est bien là que vous dégusterez volailles, crème et beurre de Bresse, bœuf de Charolles, sans compter les spécialités locales comme le jambon persillé et les escargots, à goûter au moins une fois. Partout des vignes morcellent les paysages pour vous rappeler que vous êtes ici dans le plus grand vignoble de Bourgogne.
Vallées, coteaux, monts… dominés par la célèbre roche de Solutré et celle de Vergisson balisent le paysage. Décidément, qu’elle est belle notre France !
