Filippo Ganna n’est pas avare en sourires et en bons mots lorsque nous le rencontrons lors de la présentation de l’Authentic Project, un cycle initié par la marque Garmin pour célébrer les grands exploits de ses ambassadeurs. L’italien de vingt-huit ans est champion olympique, champion du monde de contre-la-montre sur route et sur piste, et détenteur du record de l’heure UCI avec 56,792 km parcourus. Un exploit historique possible grâce à une
