NOTRE EXPERTE
Céline Richonnet, diététicienne nutritionniste et auteure de « Bien nourrir votre enfant, pour un microbiote au top », éd. Marabout, 17,90 €.
1. DONNER TÔT LE GOÛT DES LÉGUMES
Plus un enfant est exposé tôt aux différentes saveurs des légumes (navets, choux, champignons, épinards, haricots verts…), plus il y a de chances qu’il les apprécie plus tard. Ainsi, Céline Richonnet recommande dès la grossesse d’avoir une alimentation variée, car « les saveurs passent dans le liquide amniotique et commencent à éduquer le petit au goût ». Idem quand on