Enquête Formations: devenir cadre dans le monde du vin
Les diplômes consacrés aux métiers du commerce et du marketing du vin sont ceux dont le nombre a le plus progressé ces dix dernières années. Cette tendance est plus particulièrement portée par les écoles de commerce (et d’ingénieurs dans une moindre mesure). Aux côtés des acteurs historiques (Kedge, Burgundy School of Business, Inseec, Institut Supérieur, comme l’Académie Internationale des Vins en Alsace (AIVA). Souvent onéreuses (9 000 euros en moyenne), ces formations privées se livrent une concurrence féroce pour attirer à elles des étudiants français ou internationaux: enseignements à la pointe de la tendance (développement durable appliqué aux vins, spiritueux, bières…), intervenants éminents, prestigieux parrains, voyages dans les vignobles…
