TACOS DE KIWIS
4 PERS.
PRÉP. : 25 MIN
CUISSON : 20 MIN
FACILE
ÉCO
413 KCAL/PERS.
– 2 kiwis de France
– 500 g de cabillaud
– 1 petit piment jalapeño
– 1/4 de botte de coriandre
– 1 gousse d’ail
– 2 citrons verts
– 2 c. à s. d’huile de colza
– 1 petit morceau de chou rouge
– 4 tortillas de maïs
– Fleur de sel
– Poivre du moulin
● Coupez les filets de cabillaud en cubes. Hachez la coriandre.
● Dans un bol, pressez les citrons verts. Ajoutez l’ail haché, le piment ciselé, la coriandre, une pincée de sel, du poivre du moulin et l’huile de colza. Mélangez le tout.
● Dans un saladier, ajoutez cette préparation
