ANGER DE SAISON, UNE ÉVIDENCE !
Les fruits et légumes sont moins onéreux à produire en saison que hors saison. Premier levier donc pour manger sainement et bon marché : intégrer le concept de saisonnalité lorsqu’on fait ses courses ! Et on y gagne également sur le plan nutritionnel. La nature est bien faite, chaque fruit ou légume pousse et mûrit de façon optimale à certains moments de l’année en se gorgeant de vitamines, minéraux et antioxydants.