RAOUL SALAMA, propriétaire du Château de Balleure
Comment a été constituée la cave?
J'ai eu l'opportunité d'acheter beaucoupBordeaux en primeur, mais aussi de prestigieux bourgognes chez des vignerons stars. Je suis ainsi en mesure de proposer plus de quinze millésimes de corton-charlemagne de Coche-Dury ou de meursault Perrières de Lafon, mais aussi des crus classés des millésimes 1982, 1989 ou 2000. Je crois que c'est unique.
