n connaissait les régimes hyperprotéinés, Dash, acidobasique ou macrobiotique. Voilà maintenant le régime astro, qui recommande de se nourrir selon les principes associés à son signe du zodiaque; le régime pleine lune, qui repose sur la prise d’aliments liquides les nuits où notre satellite apparaît dans sa totalité; et le régime ADN, qui engage à choisir sa nourriture selon ses gènes… Quand il s’agit d’inventer des pratiques alimentaires, l’imagination de leurs promoteurs, médecins reconnus ou experts autoproclamés, paraît sans limites. Leurs promesses aussi: mincir bien sûr, mais également prévenir des maladies, les guérir ou même prolonger la vie. Tous ces protocoles, pourtant, ne se valent pas. Et si certains sont inutiles,
