De savoureux petits flans
réchauffez le four à 160 °C (th. 5). Au fouet, battez pendant quelques minutes jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse. Incorporez et râpé, ajoutez et délayez avec sans cesser de fouetter. Quand le mélange est bien homogène, versez dans des ramequins et enfournez 20 min. Servez bien chaud avec de la ciselée.
