SALADE DE TOMATES, POIVRONS ET OIGNONS AU CUMIN
POUR 4 PERS. • PRÉPARATION 15 MIN • PAS DE CUISSON • FACILE • BON MARCHÉ
• 3 tomates bien mûres • 1 poivron vert • 1 petit oignon rouge • 1/2 c. à café de cumin • 2 c. à soupe de persil haché • 1 c. à soupe de vinaigre d’alcool • 3 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c. à café de sel
1. Épépinez les tomates, le poivron et coupez-les en petits morceaux. Épluchez l’oignon et émincez-le finement.
Mettez l’oignon, les tomates et le poivron dans 1 saladier. Ajoutez le sel, le cumin, l’huile, le vinaigre, le persil et mélangez. Conservez au frais jusqu’au moment
