Al’énoncé de son nom, le brocoli fait régulièrement frémir les plus jeunes ! Pourtant, cet élégant légume vert s’avère l’un de nos meilleurs alliés santé. Ses origines ? Ancestrales ! En tout cas, elles remontent à l’ère romaine et, géographiquement parlant, ce légume est originaire de la Calabre, dans le sud de l’Italie. D’ailleurs, son nom vient de “brocco” qui
Le brocoli Le plein de vitamines et d’antioxydants
May 17, 2023
2 minutes
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