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Préparation : 25 min. Cuisson : 10 min. Repos : 2 h. Difficulté : * Pour 4 personnes • 8 artichauts Camus • 1 citron • 500 g de foie gras mi-cuit • Gros sel • Fleur de sel 1. Lavez les artichauts. Arrachez les queues pour entraîner les fibres ave
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Mont-d’or En Fondue-raclette
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