Un roulé aux pistaches
achez avec Mélangez avec Formez un boudin, placez-le sur roulez et ficelez serré. Préchauffez le four à 180°C (th 6). Dans une cocotte, faites revenir la viande sur toutes les faces avec Ajoutez coupée en 4, émincée, en cubes, et Versez et Couvrez et placez une heure au et en cubes et de remettre à cuire 30 min à découvert. Laissez encore 20 min dans le four éteint non ouvert avant de servir.