Des Gavottes
Des monts-blancs bretons
réchauffez le four à 100 °C (th. 3). Battez en neige avec et Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez 36 gouttes de meringue. Enfournez 45 min et laissez avec versez tiède et faites épaissir à feu doux sans cesser de remuer. Ajoutez ramollie et essorée, laissez refroidir. Incorporez montée en chantilly et Versez dans Terminez par une base avec émiettés et mélangés à tiède. Laissez prendre au congélateur (30 min). Démoulez les dômes, recouvrez-les de ornez de mini-meringues et de
