Nous Deux Magazine

Le pois chiche, graine de star

Salade de pois chiches au quinoa, concombre et radis roses (Pour 4 personnes)

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

1/2 concombre
1/2 grenade
1 citron jaune non traité
10 radis roses
1 gousse d’ail
1 petit bouquet de persil plat
250 g de trio de quinoa
1 boîte Cassegrain pois chiches, graines de courge et touche de romarin
4 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

■ dans casserole d’eau bouillante salée,

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