Naturellement bon!
Pesto d’ail des ours
Préparation: 10 min. Pour 1 petit pot.
Lavez 2 petits bouquets d’ail des ours (100 g environ), séchez-les délicatement et coupez les tiges au ras des feuilles. Mettez celles-ci dans le bol d’un mixeur avec 40 g de graines de chanvre décortiquées et 25 g de graines de tournesol, le jus et le zeste de ½ citron ainsi que 20 g d’huile d’olive, puis mixez par à-coups
