NOTRE SÉLECTION
DOMAINE AURÉLIEN CHATAGNIER, CONDRIEU 2020, 37 €.
Une autre étoile montante du Rhône Nord, formée entre autres par Pierre Gaillard et François Villard. Ciselée, charnue ce qu’il faut sur l’abricot, mais minérale, puisant dans la roche granitique une énergie vibratoire, cette cuvée est d’une élégance rare. La bouche s’étire sur de magnifiques amers de fin. Aux antipodes du condrieu des années 1990, opulent et lourd, c’est un parangon de finesse, de fraîcheur et de buvabilité.
DOMAINE M.CHAPOUTIER, INVITARE 2020, 40,50 €.
Robe jaune doré, brillante. Nez réduit s’ouvrant ensuite sur les pêches blanches et fruits exotiques. La bouche est tonique, citronnée, avec une belle acidité et minéralité (schistes et granites altérés). Une claque de fraîcheur, idéale avec des sushis !
DOMAINE DU MONTEILLET, LES GRANDES CHAILLÉES 2019, 29,50 €.
42 ha, dont 8 ha en
